-马龙赛后接受采访：梅西是我最难对付的对手

xiaojun 2025-07-10 阅读:12 评论:3

　　文末有福利　　50个名额免费吃几张老照片就把老包头的过去体现的明明白白我们都在慢慢长大旧时光一去不复返　　可那些经典菜肴却被我们代代相传　　大福林饭店　　　　提到中华老字号，老包头人，尤其是IM电竞青山区的居民十有八九会想到大福林。在国...

　　文末有福利

　　50个名额免费吃

几张老照片就把老包头的过去体现的明明白白

我们都在慢慢长大

旧时光一去不复返

　　可那些经典菜肴却被我们代代相传

　　大福林饭店

　　提到中华老字号，老包头人，尤其是IM电竞青山区的居民十有八九会想到大福林。在国家“一五”时期，为支援包钢建设，大福林从天津西迁到包头，将大城市的美味带到了IM电竞赌博这里。但要问大福林的由来，我们还得从1934年的天津说起。

　　20世纪30年代的天津南市，车水马龙，商铺林立。1934年-1939年之间，天津武清人李德明受大股东陈某的委托，出面担任大掌柜，与合股者（天津杨柳青人）周敬武等四人，以每人500元大洋为股金，在天津南市开办饭馆。据说给饭店起名时，股东们都尊重李德明的意见，命名饭庄叫“大福林”。

　　从1934年到1955年，大福林在天津南市生意兴隆。一半靠大厨的手艺，一半靠诚信经营。1956年公私合营以后，大福林响应国务院的号召，为了支援包钢建设，大福林在李德明的带领下，38名员工全部离乡西迁，在当时的“新市区”，即现在的青山区文化路“安家”。

　　大福林抓住改革开放这一契机，根据当时顾客的餐饮需求和怀旧心理，在调研市场的同时，多次研讨了品牌菜和传统菜在本土的影响和吸引力。不断创新菜品，葱烧梅花参、一品肉、扒牛肉、河鳗大烤、烧南北、爆双脆、水晶河虾仁、宫爆肉丁……都成为大福林的招牌菜。

　　历经了80多年的风风雨雨，如今的大福林依然努力的保持着最早的烹饪传统。现在后厨的厨师长已经60多岁，算是大福林的第三代传人，本来已经退休又被返聘回来只为继续传承大福林的传统。

了解完历史

接下来跟小编一起走进大福林吧

。

大福林凭借着悠久的历史

和极高的性价比

从美食圈中杀出重围

自助火锅烤肉

要不要这么棒啊

对大福林烤、涮自助餐厅的第一印象是

宽敞、明亮、时尚、现代化

餐厅面积可达1500平米

可同时容纳300余人同时就餐

餐区与餐区之间距离非常宽敞

马龙赛后接受采访：梅西是我最难对付的对手

就餐高峰期取餐时都不会感觉拥挤

最最最重要的是设有儿童游乐区

大家一定会有这样的经历

带着小朋友一起出去吃饭

小朋友吃完后就闹腾的家长也不能安心吃饭

所以儿童游乐区就真的是家长们的福音

宝贝们可以自己去玩耍

爸爸妈妈就可以安心的享受美餐了

还听总经理介绍说

餐厅食品种类分十大类，280多个菜品

都是厨师们精工细作的

而且菜品的质量都经过严格把关

此刻小编心中只有一个想法

那就是：吃！垮！老！板！

如果是抱着

吃回本还不想吐的心态来吃自助

各位吃客，不要羞涩，不要迷茫

N+种菜品！

烤肉、火锅、海鲜、老菜、甜点……

各种特色美食，口感秒杀90％自助！

专治吃不饱、无肉不欢症！

吃完了自助火锅

我们再来回味一下老菜馆的味道

◆ 松鼠鱼 ◆

松鼠鱼是江苏省传统名菜之一，属苏菜，松鼠鱼因形似而得名，通常以黄鱼、鲤鱼、桂鱼等鱼类为原料，将鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净。以胸腹鳍处下刀，将鱼头切下，然后再从下颌处下刀，将鱼头劈半刀，用刀略拍，剔下两面鱼肉，除净胸部细刺，鱼尾相连入油锅炸到金黄色，再浇上酱汁拼盘而成的美食。色泽鲜艳，鲜嫩酥香，酸甜适口。

◆ 风味红扒鸡 ◆

　　风味扒鸡是山东省的代表菜之一，也是汉族传统风味特色名吃，属于鲁菜在大福林这是一只价值几十万的鸡。

◆ 滑溜肉片 ◆

滑溜肉片口感滑嫩，吃起来蒜香浓郁，第一道工序就是祛除肉片里的血水，祛的越干净肉片就越白，祛血水的过程也是祛腥气的过程。肉片处理好再裹了淀粉放进油锅里面溜，下锅时的油温更是讲究，油温稍高肉片就会抱成一团，不经勤学苦练很难做出这道菜。

◆ 传统烧鱿鱼 ◆

这道菜特别充满了回忆的味道，一口就能吃到小时候的味道。盘里的鱿鱼都是用的干鱿鱼，备菜的时候要提前发制。现在物资丰富了，鲜鱿鱼也随处可见，很多新厨师都不知道这泡鱿鱼的方法了。鱿鱼、冬笋和彩椒这简单的三样菜，却能让你IM电竞体育平台一口接一口的吃，停不下来。

◆ 油爆虾球 ◆

只有老顾客才知道的隐藏菜，点菜时尽管报上菜名就好。油爆的重点也是油温的掌握，爆出来虾肉弹嫩。当然除了厨艺精湛这虾球也很弹很新鲜，又肥又大，颜色清清白白。看不到什么调料的痕迹，吃着却香味十足。中餐讲究的是一种锅气，这里大厨炒的菜就有一种岁月积淀的锅气，炒出来的菜，吃起来舒服。

马龙赛后接受采访：梅西是我最难对付的对手